食极星研究院院长昕原在现场演讲中表示，美食产业标准评价的新发展，主要体现在餐品检测评级标准建设、食材调味品类品质分级标准建设，食极星研究院作为第三方专业评价机构，首要代表消费者的健康饮食鉴别诉求，以专项规模化检测抽检为先行手段，建设全网发布平台炒股配资app，以及联动品牌渠道建设专业推荐机制，进而赋能优质品牌产品。

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炎炎夏日里

藿香正气水成为人们的祛暑良药

可前不久，一男子却在

服用藿香正气水15分钟后突然昏厥

家在福州的陈先生，因发热、咳嗽、咳痰等，前往医院就诊，并挂了一瓶头孢西丁钠。就诊结束后回家的途中，陈先生感觉发热、胸闷、腹胀，判断自己出现中暑症状，便购买藿香正气水并口服了一支。

约15分钟后，陈先生开始心慌气短、面部潮红、心率加快、头痛头晕，之后突然昏厥倒地。随后，陈先生被送至医院抢救，经诊断，陈先生因同时使用头孢类药物及含有酒精的藿香正气水，导致二者相互作用，发生了双硫仑样的中毒反应。

“藿香正气水+头孢”

为何会中毒？

藿香正气水中通常含有40%-50%的酒精，当这些酒精进入人体，经过乙醇脱氢酶的转化变成乙醛。由于头孢类药物抑制了乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛无法继续降解，从而在体内大量堆积，便会发生双硫仑样的中毒反应。

这种症状多在两种药物联用的5分钟到1小时内出现。患者轻则出现颜面潮红、头痛、恶心、呕吐、心悸、血压下降，重则出现胸闷、胸痛、气短、呼吸困难、休克等症状，甚至死亡。

所有“藿香正气”家族都含酒精？

藿香正气水

乙醇（酒精）含量为40%-50%，相当于40度的“酒”。

藿香正气口服液

不含乙醇。因此，对于酒精过敏的患者，在必要情况下，可考虑选择藿香正气口服液。

编辑：魏雪莲炒股配资app

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